Castilla y León y las regiones Norte y Centro de Portugal apuestan por la promoción turística conjunta mediante la celebración de las la tercera edición de las jornadas ‘Cruzando La Raya. Sabores de la Frontera’, un evento gastronómico, turístico y cultural, que se va a celebrar desde el 30 de octubre hasta el 8 de diciembre en diferentes municipios a ambos lados La Raya.
En el acto de presentación, celebrado en la Cámara Municipal de Figueira de Castelo Rodrigo, Portugal, participó su presidente, Carlos Condesso, junto al director general de Turismo, Ignacio Sicilia, el director de Departamento Operacional Turismo Porto e Norte de Portugal, Marco Sousa y el presidente de Turismo Centro de Portugal, Rui Ventura.
Sicilia destacó que se trata de “una iniciativa que representa muy bien el espíritu de cooperación y entendimiento que queremos seguir fortaleciendo entre Castilla y León y Portugal”. De hecho, “esta tercera edición consolida la identidad de este evento, ampliando sus posibilidades como instrumento de promoción turística y cultural conjunta”.
En este sentido, el director de Turismo puso en valor “la trascendencia de estas jornadas, que ha permitido comprobar su capacidad para generar colaboración entre territorios, implicar al sector turístico y hostelero, y proyectar una imagen conjunta de La Raya como destino, reforzando su dimensión transfronteriza”.
De este modo, señaló Sicilia, “las jornadas ‘Cruzando La Raya’ se consolidan como una propuesta que combina gastronomía, patrimonio, cultura y experiencias turísticas y que presenta la frontera como un territorio turístico compartido”. Además, añadió el director de Turismo, “esta programación se desarrolla en un periodo especialmente interesante para la actividad turística de las zonas de interior, contribuyendo a desestacionalizar la demanda y generar actividad económica en municipios fronterizos”.
Programa de actividades
Las jornadas gastronómicas se desarrollarán durante los fines de semana comprendidos entre el 30 de octubre y el 8 de diciembre, con la participación de establecimientos de Castilla y León y de las regiones Norte y Centro de Portugal.
En las jornadas gastronómicas, que se celebrarán durante las comidas y cenas de viernes a sábado, y comidas el domingo, salvo descanso del restaurante, los establecimientos participantes ofrecerán un menú completo y algunos un plato de la carta basado en recetas tradicionales de La Raya, con libertad para reinterpretarlas de forma clásica o contemporánea. Los menús se acompañarán con vinos de las denominaciones DOP Arribes, DOC Tras-Os-Montes, DOC Beira Interior y DOC Douro, además de otras figuras de calidad.
Además, el programa se completa con las actividades culturales y turísticas que adquieren continuidad y consolidación en esta edición, como son un programa de rutas en moto por territorios de La Raya, con participación española y portuguesa; una exposición de carácter etnográfico y cultural, centrada en el mundo ancestral de las mascaradas y los caretos; una mesa redonda dedicada en esta edición a las fortalezas de La Raya y su puesta en valor como producto turístico común, así como el concierto de un quinteto de la Orquesta Sinfónica de Castilla y León como cierre del programa.
Del 30 de octubre al 23 de diciembre, la sala de exposiciones El Torreón de Sobradillo de la Casa del Parque Natural de Arribes del Duero, en Sobradillo (Salamanca) acogerá la exposición etnográfica ‘Ritos y rituales de invierno en La Raya’.
Del 5 al 8 de noviembre se llevarán a cabo diferentes ‘Rutas Moteras: Cruzando La Raya, Rutas de la Frontera’ con distintas propuestas por la provincia de Zamora-Región Norte de Portugal y la provincia de Salamanca-Región Centro de Portugal. Esta ruta estará tematizada en torno a los miradores en el Duero-Douro en la zona norte y a los recursos patrimoniales en el sur.
El 13 de noviembre, en el Museu do Sabugal de la región Centro de Portugal, tendrá lugar la mesa medonda: ‘Cruzando La Raya, cultura de la frontera’ con un programa de conferencias sobre el devenir histórico y la relación de España y Portugal. De frontera defensiva a destino turístico: las fortalezas de La Raya como patrimonio compartido. Este encuentro, analizará la evolución histórica de fortalezas, fuertes y castillos de la frontera hispanoportuguesa, desde su función defensiva hasta su valorización como patrimonio cultural compartido, recurso turístico y motor de desarrollo territorial, contribuyendo al reconocimiento de La Raya como la frontera más antigua de Europa.
Finalizará el programa cultural con un concierto de un quinteto de la Orquesta Sinfónica de Castilla y León ‘Cruzando La Raya. Música en la frontera’ en el Convento de Santa Maria de Aguiar, en Figueira de Castelo Rodrigo, el 28 de noviembre a las 19.00 horas.
Turismo en La Raya
Según explicó la Junta en un comunicado, las regiones del Norte y Centro de Portugal, junto con Castilla y León, conforman “un extenso territorio lleno de espacios singulares”, como los de las poblaciones y entornos de La Raya, a ambos lados de la frontera.
En Castilla y León, las provincias de Zamora y Salamanca albergan 349 kilómetros de línea fronteriza y cerca de 40 municipios rayanos. En Portugal, los distritos de Bragança y Guarda suman más de 50 freguesias en esa misma línea divisoria. La influencia de La Raya va más allá, extendiéndose en Castilla y León a la totalidad de los territorios de Sanabria, Alba y Aliste, Sayago, Campo de Vitigudino, Ledesma o Ciudad Rodrigo, y al otro lado a Tras-os-Montes y Beira Interior.
“Un territorio donde aún queda mucho por descubrir a través de sus paisajes espectaculares, surcados por el Duero-Douro, sus espacios naturales y su rico patrimonio, además de sus vinos y gastronomía”, según explicó la Consejería.
Estas jornadas responden al interés de la Junta de Castilla y León por “dinamizar esa zona a nivel turístico y cultural”, apoyando la economía local al integrar productores, viticultores y empresarios de La Raya en este proyecto de colaboración transfronteriza.