La ciudad de León celebrará del 28 de septiembre al 15 de octubre la tercera edición de la Ruta de la Morcilla, organizada por el Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Turismo, y la Asociación de Hostelería de León.
Durante su celebración, los establecimientos participantes ofrecerán sus tapas por un precio de tres euros y serán los clientes quienes elijan sus preferidas mediante cartillas de participación que les serán entregadas en los diferentes locales. Para poder votar es necesario haber probado como mínimo cinco de las tapas participantes correctamente selladas por el establecimiento.
Los establecimientos optarán a tres premios, como son la mejor morcilla tradicional, la mejor morcilla innovación y la mejor morcilla sin gluten. Cada uno de los bares o restaurantes ganadores recibirá una experiencia gastronómica para dos personas y una noche en un hotel de lujo, valorado en 500 euros, además de un reconocimiento en forma de diploma.
Los establecimientos de hostelería que deseen participar ya pueden inscribirse de manera gratuita siempre que pertenezcan a la Asociación de Hostelería, mientras que aquellos que no deberán pagar 50 euros. Para formalizar la inscripción es necesario enviar un correo electrónico a gerencia@hosteleriadeleon.com con el asunto “Inscripción Ruta de la Morcilla, San Froilán 2023’ y con el nombre del establecimiento y la persona de contacto para el concurso.