Un total de 16 establecimientos hosteleros participa en el Festival ‘De tapas por Sanabria’ (Zamora), que celebra su décima edición desde mañana, jueves, 21 de junio, hasta el día 3 del próximo mes de julio.
El Festival, que lleva el lema ‘Tapas de 10’, permitirá a los clientes de esos establecimientos degustar las propuedas culinarias en un recorrido por seis pueblos, concretamente, Puebla de Sanabria, San Martín de Castañeda, El Puente de Sanabria, Ilanes, Galende y Prefacio. Además, los clientes podrán emitir sus votos por las tapas favoritas en las urnas instaladas en los locales que participan.
El coste de la tapa es libre, aunque no podrá superar el precio de dos euros, que podrá incrementarse un 20 por ciento si se sirve en mesa de salón o terraza. Cada establecimiento contará con un itinerario físico a disposición de los clientes, que también podrán consultar la página web, las aplicaciones para dispositivos móviles y la cuenta de Facebook del Festival.
Como es habitual en el Festival, un jurado profesional decidirá cuál es la mejor tapa de Sanabria y los finalistas, así como la tapa más original. Al emitir su voto sobre las tapas, el cliente podrá ser premiado con alguno de los numerosos regalos donados por los colaboradores del evento que pueden consultarse en la página web del festival www.detapasxsanabria.com y en la página de Facebook @detapasporsanabria, según indicaron fuentes de la organización.
La Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería organiza el Festival, que cuenta con el respaldo de Caja Rural de Zamora, la Diputación de Zamora, el Ayuntamiento de Puebla de Sanabria, el Ayuntamiento de Lubián, el Ayuntamiento de Galende, el Grupo Mahou San Miguel y Sanigest.