La Caravana de Alimentos de Segovia de la Diputación Provincial realizará su cuarta parada, el próximo 24 de agosto, en Martín Muñoz de las Posadas con motivo de la celebración de la VI Feria del Tomate, donde según indicó la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, “tenemos intención de seguir dando a conocer un producto tan nuestro como lo es ya la Marca Colectiva que engloba las variedades tradicionales de Tomata, de Río o de Río Liso que se plantan tanto en esta localidad, como en Juarros de Voltoya y Montuenga», así como resaltar los productos de los trece socios de la Marca de la Institución Provincial presentes durante toda la jornada.
Acompañada del alcalde de la localidad y diputado provincial, José Antonio García, y de los productores Daniel Ramos y Margarita Martín, Rodríguez destacó el trabajo que anualmente realizan estos horticultores, pues “son ya varias las generaciones de agricultores que han ido seleccionando y manteniendo este producto tan rico y tan sano que consumimos sobre todo en los meses estivales y cuyas características del terreno, así como medioambientales les confieren una calidad diferenciada”.
Programación
Esta labor de los horticultores se podrá comprobar por quienes se acerquen al municipio y desde las 09.30 horas visiten el huerto del Monje, actividad que da comienzo a esta feria y que continuará con la apertura, a las 10.00 horas de la cuarta parada de la Caravana de Alimentos de Segovia, cuya inauguración oficial se celebrará sobre las 12.00 horas.
En la Feria, además de seis puestos de Tomates de Martín Muñoz de las Posadas, estarán presentes los vinos de Bodegas García Serrano y Valmenia; las cervezas de 90 Varas; los quesos y productos lácteos de Moncedillo, La Dula de las Mesetas y Quesería de Sacramenia; los dulces de Merche’s Galletas y Crema y Chocolate; las mieles de Entrehoces; el embutido de Charcutería Gourmet Henar; las manitas de lechazo y otras novedades de La Manitas de Sacramenia; los pescados ahumados de Ahumados Perser; y los productos variados de La Gloria Alimentación.
Durante toda la mañana se elaborará en directo pisto y gazpacho por Asociación de Cocineros de Segovia y Provincia y varias voluntarias locales, que como remarcó José Antonio García, “deleitará a los presentes tras la entrega del tomate de honor al periodista César Lumbreras Luengo, quien es colaborador en La Razón y director de Agropopular, programa radiofónico de la cadena COPE que se emite desde hace más de tres décadas y con el que da voz al campo, a los agricultores y a los ganaderos con el objetivo de fortalecer al sector terciario”.
Además, el alcalde señaló que con el comienzo de la comida popular sobre las 15.00 horas, la feria hará un parón hasta las 18.00 horas para que tanto los socios de Alimentos de Segovia, como los horticultores puedan descansar en las horas de más calor. Ya por la tarde, sobre las 18.30 horas los más pequeños podrán jugar en la explanada del Palacio del Cardenal Diego de Espinosa y quienes quieran quedarse a cenar, podrán disfrutar de huevos con pisto a las 21.30 horas y, acto seguido, de un concierto de música en directo.